tronc

※こちらは250g袋×2の合計500gです。
100gで購入するよりも20%割引となっています。



サンテブレンドのサンテとはフランス語で健康・乾杯の意味です。
コーヒーを通じて少しでも皆様の健康のお手伝いが出来たら・・・
そう願い、サンテブレンドと名付けました。

香りはグアテマラそのもので華やかな甘い香りに包まれます。
配分は何度も試行錯誤し、コクと酸味のバランスは絶妙です。
柔らかいコクと甘み、酸味は果実を思わせます。口当たりはとても軽やかです。
普段からシティやフレンチローストを飲まれる方は、
コクに少し物足りなさを感じるかもしれませんが、
とても飲みやすいのでぜひお試しください。



脳の神経細胞にいいと言われているトリゴネリン。
トリゴネリンはコーヒーの生豆に多く含まれています。
しかし高温に弱く、煎り方は浅煎りの方が多く含まれています。
また、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸。
クロロゲン酸も浅煎りに多く含まれています。

サンテブレンドでは、グアテマラ浅煎りと中煎りを
バランスよくブレンドしています。

troncでもオープン以来、根強い人気のグアテマラ。
グアテマラは他の種類と比べてα波が出やすいと言われています。


※α波は脳が円滑にゆるゆると働いている状態、
すなわちリラックスしているときに後頭部で多く出現します。